Tripa natural de porcino
Calibres del 26/28 al 42/44 · Calidad 1 y 2 · En sal o salmuera · Suministro a fábricas de embutido de toda la península.
Solicitar presupuesto →Resistencia para los embutidos más exigentes
La tripa natural de cerdo es perfecta para embutir productos que requieren un calibre más ancho y gran resistencia, como el chorizo fresco o la morcilla. Por sus dimensiones, se ubica en un punto intermedio entre la tripa de cordero y la de ternera.
Seleccionamos el mejor origen mundial y, gracias a nuestra alianza con uno de los fabricantes más reconocidos, ofrecemos en exclusiva para Europa un producto de calidad contrastada y gran fiabilidad.
Calibres disponibles
Selecciona el calibre según el embutido. Disponibilidad bajo demanda, en sal o salmuera.
| Calibre | Aplicación habitual |
|---|---|
| 26/28 | Calidad 1 · 40 m · saladas |
| 28/30 | Butifarra blanca, chorizo manchego |
| 30/32 | Butifarra blanca, chorizo manchego |
| 32/34 | Butifarra blanca o catalana, chorizo manchego riojano o criollo, longaniza de Aragón |
| 34/36 | Chorizo riojano, longaniza de Aragón, chorizo fresco |
| 36/38 | Chorizo gallego, chorizo riojano |
| 38/40 | Chorizo gallego, fuet catalán |
| 40/42 | Calibres anchos para embutido curado |
| 42/44 | Calibres anchos para embutido curado |
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Proveedor de tripa natural desde 1990
Empresa familiar murciana. Selección, calibrado y suministro de tripa natural para fábricas de embutido de toda la península.
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